キコの台所

パンと粉もの 料理教室

レモンムースのケーキ

今月のレッスンの『おまけのデザート』は、
レモンムースのケーキでした。

9年前に習ったケーキのレシピ。
毎年6月、7月になると作ってみたく
なって、挑戦するものの大失敗!
という事が、ずっと続いていました。

今年はやっと原因が分かって成功。
作れるケーキが1つ増えました。