キコの台所

パンと粉もの 料理教室

アチャール

8月のスパイスカレーのレッスンで
合わせて作るスパイスおかず。
茄子とオクラのアチャール。

カレーのレッスンは布もこんな感じに。
インドで買ったわけではなく、
横浜のユザワヤで。ちょうどインド柄の
フェアをやっていました。