タリアテッレ

久しぶりの手打ちパスタレッスン。

杉田地区センターのパンサークルの
今月のメニューは、
⚫︎手打ちパスタ タリアテッレ
（きのこのソース）
⚫︎鶏肉のマリネ
⚫︎クロスタータ（焼き菓子）
でした。

ショートパスタの作業は楽しいけれど、
家族の分を作るとなると大変。
平打ち麺のタリアテッレは作る気が
起きると言って頂けました。

デザートには、焼き立てのクロスタータも
付きました！