キコの台所

パンと粉もの 料理教室

パンサークル

杉田地区センターのパンサークル、
水曜日のクラスでした。

写真のケーキは、
前日に作ったもの、
デモンストレーションの作り立て、
おまけの別のケーキです。

前日に作っておくと、
スポンジとクリームが馴染んで
しっとりします。

作り立ては一度も冷蔵庫に入れてないので、
スポンジもクリームもフワッと感じます。

☆お知らせ
2月のレッスンの日程は、
2日(土)
3日(日)
8日(金)
9日(土)の4回です。
全て港南台です。
詳細は追ってお知らせ致します。
よろしくお願い致します!