杉田地区センターのパンサークル、
水曜日のクラスでした。
写真のケーキは、
前日に作ったもの、
デモンストレーションの作り立て、
おまけの別のケーキです。
前日に作っておくと、
スポンジとクリームが馴染んで
しっとりします。
作り立ては一度も冷蔵庫に入れてないので、
スポンジもクリームもフワッと感じます。
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☆お知らせ
2月のレッスンの日程は、
2日(土)
3日(日)
8日(金)
9日(土)の4回です。
全て港南台です。
詳細は追ってお知らせ致します。
よろしくお願い致します!