2019-06-01 6月のレッスン 1回目 レッスン風景 今月のメニューはシリアルブレッドと ピンチョス数種類です。 ピンチョスは色々な種類を大皿に盛ると 楽しく見えます。揚げ物は1品ずつをお皿に盛って、 夕食のごはんのおかずにしたり、 お弁当に入れたり、お酒のお供にも。ソースはマリネや茹で鶏、豚など サラダに使ったりしてみて下さい。トルティージャ用のフライパンは 小さいテフロンがおススメです。 ちょっと揚げ物する時にも使えます。今日も暑い中、お忙しい中、 レッスンご参加ありがとうございました。