キコの台所

パンと粉もの 料理教室

6月のレッスン 1回目

今月のメニューはシリアルブレッドと
ピンチョス数種類です。
ピンチョスは色々な種類を大皿に盛ると
楽しく見えます。

揚げ物は1品ずつをお皿に盛って、
夕食のごはんのおかずにしたり、
お弁当に入れたり、お酒のお供にも。

ソースはマリネや茹で鶏、豚など
サラダに使ったりしてみて下さい。

トルティージャ用のフライパンは
小さいテフロンがおススメです。
ちょっと揚げ物する時にも使えます。

今日も暑い中、お忙しい中、
レッスンご参加ありがとうございました。