2019-06-14 豚肉のソテー 料理のこと 豚肩ロースの切り身。 さっとグリルパンで焼いてから、 そのままオーブンへ。 表面を焼いているので、 200℃のオーブンで10分弱。 柔らかく焼き上がります。