キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2014-07-20から1日間の記事一覧

鶏肉のバスク風

フランスバスク地方を旅した時の 思い出の味。 うちの定番メニューになっています。 「ガトーバスク」 というケーキを習って以来、 美味しいものがある魅力的な地方、 そんな漠然としたイメージから、 気になって仕方がなかったバスク。伝統的なバスク柄のテ…