キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2014-07-27から1日間の記事一覧

なすのパルミジャーノ

旅で出会ったレストランの味から。 「手打ちパスタレッスン」で作ります。 どこのお店に行っても必ずあったメニュー。 お店によって、少しずつ味が違いました。 前菜であったり、 メインの付け合わせであったり。Trattoria Don Ciccio そして、旅行中に買っ…