キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2014-09-08から1日間の記事一覧

ぼたんの形のパン

明日は教室のアシスタントの仕事です。 形も味も食感も大好きなこのパン。 習って以来、何度作っただろう。配合もデータも覚えてしまうくらいでも、 前日までに一度は、確認で焼いてみます。