Zopf ドイツ語で「お下げにした髪」の意味で、 パン用語では「編みパン」を意味します。歴史は古く、古代ギリシャやローマの 時代から、すでに作られていたそうです。お祭りなど晴れの日に食べるパンですが、 ドイツのパン屋さんでは、週末なると 並んでいる…