鶏肉とじゃがいもの料理。 シュウマイの1回目のレッスンを終えて、 違うものを作ってみました。パトリスジュリアンさんの本、 『お鍋でフランス料理』から 「おばあちゃんのチキン」です。ハーブが香る、シンプルな鶏肉料理。
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