１０月の半ばに習ってから、 なかなか作れなかったこの料理。 やっと昨日作ってみました。冬の保存食作りのシーズンの郷土料理 なのだそうです。珍しく、ちょっと辛いパプリカパウダーが 入りました。 もう一品は洋梨とレタスのサラダ。 りんごよりも甘みが…