シュウマイのレッスンを終えて、 いくつか頂いたご質問から。 レシピのメモに付け加えていただけたら、 と思います。☆蒸篭に敷く紙について オーブンペーパーを放射状に、 四つ折りの四つ折りします。 そして、両サイドから、数ヶ所切り込みを 入れて、蒸篭…