キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2014-11-10から1日間の記事一覧

鶏肉と栗の料理

ソースの濃度か、盛り付け方を 間違えました。これでは、せっかく巻いてある栗が 見えないです。いったい何の料理なのか、 分からないです。盛り付けは大切だと、 改めて思いました。昨日習ってきたフランス料理。 鶏の内側に栗が巻いてある、 クリスマスの…