昨年ドイツのケーキ屋さんで 勉強してきた時のお昼ごはんをご紹介。 ☆Rindfleischsuppe mit Markklößchen 骨髄の団子入り牛肉のスープ日本語にしたら、ちょっとすごい名前に なってしまった・・・。牛すね肉などを長く煮込んで取ったスープ。 肉もスープに入…