２月のレッスンで作るテーブルロールは、 パン作り初心者の方でも、柔らかく 美味しく出来上がる配合のものを 選んでいます。そのため、食事に添えるパンとしても、 菓子パンとしても、活躍できるパンです。今回は、基本の小さな丸いパンの成形を 勉強してい…