今回の旅の大きな目的の一つでもあった、 Ferraraという街のパン、 pane ferrarese（フェッラーラのパン）、 coppia ferrarese（coppia＝ひと組みの） という名前の付いています。昨年から、ずっと気になっていました。 最近はネットで、レシピも探せば出て…