ちょっと手間だけれど、時々食べたく なります。皮から作る餃子は、 もちもちしていて、美味しいです。成功も失敗も読めば分かるようにと、 作った料理はいつもノートにメモして あります。 前回作った通りに作れば大丈夫だと 思っていましたが・・・。今回…