スペイン料理、渡辺万里先生のお教室で 習ってきたポテトサラダ。マヨネーズとオリーブオイルが びっくりするほど入っているのですが、 いわゆるマヨネーズ味になっていないのは、 スペイン風の手作りマヨネーズだから なのだと思います。これを食べたら、マ…
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