☆お陰様で満席になりました８月１日（土）１０時〜１３時半 港南台地区センター１クラス ４名 おひとり ３０００円《メニュー》 ☆ハムロールパン ☆レンズ豆と野菜の蒸し煮 ☆冷製人参のポタージュお一人一台、手捏ね〜焼成を していただけるように、 １クラス…

今日はハムロールパンのレッスンでした。 暑い中、地区センターまで来て下さり、 ありがとうございました。料理室のクーラーを「強」にしても、 室温は２９℃もありました。捏ね、本当にお疲れ様でした。特別な道具がなくても、粉や水の温度、 発酵の環境の整…