いちじくの時期になりました。毎年、この時期になると焼くタルト。何年も前に試食した、先生の味は美味しかったけれど、自分では毎回、それほど上手くできないレシピの一つ。それでも、毎年この時期になると、数回ずつ焼いています。タルト生地は良くなった…