キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2015-11-24から1日間の記事一覧

鶏肉のソテー

昨日の夕食から。塩、胡椒、オリーブオイル、オレガノで 1日マリネした鶏肉のソテー。オーブンで皮ごとローストしてから、 (近所のスーパーで買った、ふつうの じゃがいもですが、味が濃くなる気がします) 皮をむいて、オリーブオイル塩をまぶして、 鶏と…