キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2015-11-27から1日間の記事一覧

じゃがいも

Reibe Plätzchen ドイツの料理から。こんなのも習ったなぁ、 あれももう一度作りたいなぁ、 という気持ちになりました。摩り下ろしたじゃがいも、卵、玉ねぎ、 少しの粉、塩、パプリカパウダーを合わせた 生地を、けっこうたくさんの油で、 揚げ焼きするじゃ…