キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2016-02-26から1日間の記事一覧

クリスマス島の塩

美味しいと言われている有名な塩が いくつかありますが、その差がそんなに 分からないと感じていた時に出会った シチリアの塩。味がなんとなく決まらないと思った時に、 塩が強くなる事なく、うまく旨みだけを 加える、魔法のような美味しい塩がこちら。でも…