キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2016-04-05から1日間の記事一覧

煮込みハンバーグ

6月のレッスンのメニューの 全粒粉のミニ食パンに合わせる料理は、 洋食屋さん風の煮込みハンバーグにします。グラタン ドフィノワという、 よく肉料理に付け合わせにする、 じゃがいものグラタンを添えます。ハンバーグには自家製パン粉を使い、 柔らかく作…