今日は、午前と午後の2回のレッスンを しました。ご参加下さった皆さま、 どうもありがとうございました。私がパンを習い始めた約10年前は、 家庭で作るパンは、5月が一番作りやすいと 教わりました。その頃のメモを見ても分かるのですが、 毎年気温が上がっ…