先週の『マンマの料理フェスタ』で、 たくさんの仕込みをした料理。 忘れないうちに、いろいろ作っています。「パルミジャーナ」という料理は、 茄子とチーズとトマトソースでできて いるのが、一般的なイメージでしたが、 じゃがいもが入るのは、カルメラさ…
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