キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2016-11-05から1日間の記事一覧

11月のレッスン 3回目

今日は11月のレッスンの3回目。 メニューは、 ⚫︎りんごのパン ⚫︎鶏肉とじゃがいものグラタン ⚫︎野菜のドレッシングを使ったサラダ でした。発酵の時間いっぱい使って、 成形のイメージトレーニングを 何度か繰り返しました。 卵の塗り方もきれいでした。 小…