キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2016-11-18から1日間の記事一覧

豚肉のソテー

料理のこと

豚肉のシャルキュトリー風、という この料理は、習った事があったり、 持っているフランス料理の本にも、 ほとんど必ず載っていたり。先日買ったばかりの本から作った、 このソースは、私の好みの味でした。