「ラターボラシチリアーナ」を主宰する シチリア料理研究家、佐藤礼子さんの 料理教室に参加してきました。礼子さんは、シチリアのトラパニ在住で、 年に数回、日本でイベントや料理教室を 開催しています。今回のテーマは、手打ちクスクスでした。 テレビで…