今日はクロワッサン、デニッシュの レッスンの2回目でした。ご参加下さった皆さま、 どうもありがとうございました。金曜日の室温が思った以上に低くて、 今日はそんな環境を反省して、 弱の暖房を入れたり切ったりしつつ、 作業しました。 それでも寒いです…