9月のレッスンの料理、 豚肉の塩パン包み焼きです。豚肉の部位は悩みました。 もう少し脂身があったほうが 美味しく柔らかいのですが、 脂が苦手な方もいらっしゃると思い、 今回はヒレで作ります。鶏肉でも美味しくできました。 何でも応用できますので、お…