キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2017-10-23から1日間の記事一覧

水餃子

レッスンで作る水餃子の個数や形、 他の中華のおかずも決まりました。水餃子の皮がもちもち、つるつるで、 箸で掴むとつるっと滑って、 間違って刺してしまうと、 中の肉汁が出てきてしまって残念 なのですが、最終的に決めた成形は、 そんな悩みも解決して…