2月のレッスンのメニューのパンは、 このカイザーゼンメルにします。どんな食事にも合わせやすいです。 ジャムやバター、ペーストを塗ったり、 サンド用のパンにしても。風味が感じられる程度のライ麦を 少しだけ配合して、発酵生地も入れる レシピでご紹介…