キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2018-01-23から1日間の記事一覧

グラーシュ

今年が始まったなぁと思っていたら、 もう来週は2月に入ります。2月2日から始まるレッスンの グラーシュを確認で作りました。 スパイスは刻み方によって、 ずいぶん風味の出方が変わるようです。私なりには東欧っぽい雰囲気に 仕上がって満足なのですが、 こ…