ラザニアのレッスンをした時に、 合わせた料理でもあります。今年の冬から、茨城の久松農園さんから 野菜のお取り寄せを始めました。ほうれん草は葉だけでなく、茎も柔らかい。 タアサイはピカピカ、ツヤツヤで。 白菜やレタスは甘みもある。多めのオリーブ…