キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2018-09-14から1日間の記事一覧

カジキのトマト煮

スペイン風なカジキのトマト煮。 いつもの玉ねぎのベースに、 パプリカパウダーとトマト缶、 さっと焼いたカジキを加えて煮るだけ。翌日温め直して食べても、 カジキが柔らかかったのは、 魚屋さんのお陰だと思います。 いつも美味しい。☆11月のレッスンは、…