キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2018-10-30から1日間の記事一覧

ピティビエ

この数ヶ月よく眺めているお菓子の本から。 折り込みパイ生地でアーモンドクリームを 包んだお菓子、ピティビエを作りました。以前は不得意だった焼き菓子が 最近になって楽しく焼けるように なった気がします。1月のレッスンはクロワッサンをやります! 折…