カジキのトマト煮。 煮ると言っても、 表面だけさっと焼いた カジキのソテーを耐熱皿に乗せて、 9月のレッスンで作ったトマトソースに グリンピースを加えたものを 上からかけて、200℃のオーブンで 10分くらい。カジキも鶏胸肉もささ身も、 加熱の仕方次第で…