キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2020-02-09から1日間の記事一覧

赤ワインレーズンパン

4月のレッスンの予定です。 赤ワインを仕込み水として使い、 リキュールでマリネしたレーズンを 入れたパンを作ります。赤ワインのパンは、 私が作ってみたかったパンです。 紫っぽい赤ワイン仕込みの生地、 しっとり焼き上がります。日程は決まり次第、お知…