先日載せた餃子の皮を、何人かの方が 作って下さったようで嬉しかったです。それを聞いたら、久しぶりにシュウマイを 皮から作ってみようと思いました。教室を初めて、3回目のレッスンが シュウマイでした。 あの頃は、自分で喋っている事が 訳わからなくな…