キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2020-06-04から1日間の記事一覧

タコのサラダ

近所の方からタコを頂きました。 魚釣りが得意で、タコやイカもよく 獲るそうで。 今回は茹でたタコを頂いたのですが、 私の知っている茹でダコとはぜんぜん違って、 透明感があって、とにかく美味しかったです。半分はお刺身で食べて、半分はサラダに。「よ…