キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2020-06-14から1日間の記事一覧

冷蔵発酵生地で作る惣菜パン

2週間後のオンラインレッスンのメニュー。 冷蔵発酵生地で作る2日連続レッスンです。⚫︎チキンピカタサンド ⚫︎キーマカレーパン にします。あと半分の生地で菓子パンを作ります。1日目は生地を捏ねて、発酵時間に 菓子パンのペーストとキーマカレー作り。 2日…