2020-09-09から1日間の記事一覧

フォカッチャ

パンのこと

今日はパン屋さんのシェフが教えてくれるパンのオンラインレッスンでした。天板いっぱいに厚みもある大きなフォカッチャを焼きました。フワフワで、甘みがあって、ほんのりオリーブオイルの香りがします。