いつも同じパンの自主練。 春から始まって、猛暑が過ぎて、秋に。 作りやすい季節になりました。ちょっと前はあんなに湿度が高かったのに、 油断すると生地の表面が乾燥してしまう 時期がやってきました。☆11月のレッスンにお申し込みの方へ、 昨日までに日…