夏明けから、試作を繰り返して、 やっと、このフィリングにしよう！という モーンシュトレンが出来上がりました。今週木曜日が杉田地区センターの講座です。 今年は、この講座のために準備しました。 来年以降、自分自身のレッスンなどにも 入れていこうかと…