明日から12月のレッスン。 お申し込み下さった皆様、 お待ちしております！今月のメニューのバブカのパン生地は、 あれこれ、色々な生地で作ってみました。6月にオンラインレッスンで作った 冷蔵発酵生地が、私の中では気に入っていて、 9月以降はそれを応用…