いつもお正月は御節は作らず、お雑煮だけ。 今回は豚肉の角煮を作ってみました。 特にお正月料理ではないですが。年末に録画してあった料理のテレビ番組で、 ゆで卵の殻がきれいに剥けるコツをやっていて。 今まで色んな事を試したけれど、ほぼうまく いかな…