☆お申し込み受付中 どなたでもお申し込み頂けます◇4月14日(水)10:00〜13:00 毎月第2水曜開催の基本シリーズの1回目開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆基本の丸パン ご自宅のオーブンの大きさに合わせた 生地量で美味しく焼き上…
今月から第2水曜日の午前中に開催を始めた 基本のパンを作っていくシリーズの オンラインレッスンでした。室温、水温、粉の温度など、 捏ね方から焼成まで、発酵の時間を使って、 パンができていく構造の説明もしました。今日のレッスンを通して、 これから…
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