実家の近くの農家さんのトマトが 美味しいからと、なんだかものすごい量の トマトが母から送られてきました。サラダとかでもずいぶん食べたけれど、 スープを作ってみました。イタリア料理の先生から教わった マスカルポーネのムースを添えて。
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